Opis
Wysokiej klasy maszynka do mięsa to wydajne i wielofunkcyjne urządzenie, które pozwoli przygotować domowe mięso mielone, kiełbasy, kebbe oraz wiele innych potraw szybko i bez wysiłku. Jej sercem jest mocny silnik DC 7640 Copper Motor o mocy nominalnej 550 W i imponującej mocy szczytowej aż 2000 W, dzięki czemu urządzenie błyskawicznie radzi sobie nawet z twardym, żylastym mięsem oraz dużymi porcjami przetworów. Wysoka wydajność na poziomie 3–4 kg/min sprawia, że maszynka świetnie sprawdzi się zarówno w codziennym użytkowaniu, jak i podczas większych przygotowań do rodzinnych obiadów czy domowej produkcji wędlin. Stabilna konstrukcja o wadze 3 kg, antypoślizgowe stopki oraz blokada korpusu gwarantują bezpieczną i pewną pracę.
Oprócz tradycyjnej funkcjonalności urządzenie może współpracować z opcjonalną szatkownicą i wyciskarką do soków, stając się elementem praktycznego zestawu kuchennego. W zestawie znalazły się wysokiej klasy materiały: ostrze z nierdzewnej stali SUS420, trzy tarcze wykonane metodą metalurgii proszków, tacka i korpus ze stopu aluminium ADC12 oraz trwałe akcesoria z PP. Dodatkowe udogodnienia, takie jak bieg wsteczny, zabezpieczenie termiczne i intuicyjny wyłącznik, jeszcze bardziej podnoszą komfort użytkowania.
FUNKCJE:
- mielenie mięsa – szybkie i równomierne rozdrabnianie różnych rodzajów mięsa
- napełnianie kiełbas – przygotowaniewłasnych wyrobów
- kebbe – dwie nasadki do przyrządzania potraw kuchni bliskowschodniej
- szatkownica (opcjonalnie) – współpracuje z szatkownicą 67907, dzięki czemu może stać się częścią praktycznego zestawu kuchennego. Zestaw 67907 zawiera 5 różnorodnych ostrzy
- wyciskarka do soków (opcjonalnie) – współpracuje z wyciskarką do soków 67905, dzięki czemu może stać się częścią praktycznego zestawu kuchennego.
BUDOWA I CECHY:
- moc nominalna: 550W
- moc szczytowa: 2000W
- silnik: DC 7640 COPPER MOTOR
- wydajność: 3-4 kg/min
- wyłącznik zabezpiecza urządzenie i użytkownika
- stopka antypoślizgowa stabilizuje maszynkę podczas pracy i przechowywania
- zabezpieczenie: ochrona przed przegrzaniem za pomocą termostatu
- bieg wsteczny – ułatwia czyszczenie i odblokowanie mięsa
- blokada mocowania korpusu gwarantuje stabilność pracy i bezpieczeństwo
- waga: 3 kg – ciężki i stabilny model
W ZESTAWIE:
- pojemna tacka z wytrzymałego stop aluminium
- ostrze ze stali nierdzewnej SUS420 (używana powszechnie w nożach i elementach tnących – zapewnia odporność na korozję, dobrą ostrość i łatwość ostrzenia oraz bezpieczeństwo kontaktu z żywnością)
- 3 tarczedo mielenia o średnicy otworów 4 mm, 7 mm oraz szarpak wykonane z wysokiej klasy stali wykonanej metodą metalurgii proszków. Charakteryzują się większą twardością i odpornością na ścieranie, deformację i korozję. Sita są lepszej jakości niż te używane w tańszych modelach maszynek do mięsa (stal nierdzewna)
- 3 nasadki różnej średnicy (14, 20, 22mm) do napełniania kiełbas z wytrzymałego materiału PP
- 2 nasadkido kebbe z wytrzymałego materiału PP
- popychacz z trwałego PP (może służyć jako schowek na akcesoria)
- korpus i ślimak ze stopu aluminium ADC12 (odpowiednia twardość i bezpieczeństwo higieniczne w kontakcie z żywnością)
SILNIK:
Urządzenie wyposażono w wydajny silnik prądu stałego DC typu 7640 z miedzianym uzwojeniem, o wysokiej mocy nominalnej 500W i imponującej mocy maksymalnej 2000W (peak power). Silniki DC tego typu są znane z bardzo dużego momentu obrotowego i natychmiastowej reakcji na obciążenie, dzięki czemu idealnie sprawdzają się w sprzętach kuchennych przeznaczonych do intensywnej pracy.
Dodatkowo, zastosowanie miedzianego uzwojenia (Copper Motor) zapewnia znakomite przewodzenie energii, mniejsze nagrzewanie oraz wyższą trwałość niż w silnikach z tradycyjnymi przewodami aluminiowymi lub mieszanymi.
Taki typ silnika gwarantuje wysoką moc roboczą przy jednoczesnej możliwości wygenerowania ogromnej siły w chwilach największego obciążenia – np. przy mieleniu twardego, żylastego mięsa, większych kawałków czy porcjach o dużej masie.
W praktyce oznacza to, że maszynka:
• bez trudu radzi sobie z dużymi porcjami mięsa, nawet kilka kilogramów pod rząd
• błyskawicznie reaguje na obciążenie, nie tracąc obrotów i nie zwalniając
• skutecznie mieli twarde, zbite mięso oraz większe ilości produktów
• jest idealna dla osób, które mielą często lub większe partie mięsa (np. do domowych wędlin, kiełbas, przetworów)
• dzięki miedzianemu uzwojeniu pracuje wydajnie i z lepszą odpornością na przegrzewanie
MATERIAŁY WYKONANIA:
- obudowa: ABS (ABS121H)
- tacka: stop aluminium ADC12
- popychacz: PP
- tarcze do mielenia: stal węglowa
- ostrze: stal nierdzewna (SUS420)
- zestaw kebbe i nasadki do napełniania kiełbas: PP
- korpus maszynki do mięsa, ślimak: stop aluminium ADC12
